硬糖真空薄膜連續(xù)熬糖鍋操作工藝流程和設(shè)備優(yōu)勢介紹
該產(chǎn)品是采用新工藝生產(chǎn)硬糖的關(guān)鍵設(shè)備。它具備了熱交換速度快,熬糖周期更短,產(chǎn)品質(zhì)量好,勞動(dòng)生產(chǎn)率更高等特點(diǎn)。
真空連續(xù)薄膜熬糖機(jī)
一 產(chǎn)品簡介:
真空薄膜熬糖機(jī)由糖漿定量泵、預(yù)熱器、真空薄膜蒸發(fā)器、水環(huán)真空泵、卸料泵、溫度壓力等測量儀表及電器控制柜等部分組成,所有組件都安裝在同一機(jī)體上,并采用各種管道,管件,閥門連接起來。該機(jī)使糖果在真空低溫下連續(xù)熬煮,殘余水份極低,保證了糖漿的高品質(zhì)和高透明,操作也十分簡便。
二 技術(shù)參數(shù):
1、 蒸氣參數(shù)
產(chǎn)量:300/450/600 kg/h
蒸汽用量:150/200/250 kg/h
蒸汽壓力:0.5~0.8Mpa
電機(jī)總功率:16.2/16.2/18.2/kW
外形尺寸:L2400 x W2000 x H2400mm
整機(jī)重量:3000 /3500 / 4000kg
2、導(dǎo)熱油參數(shù)
產(chǎn)量:300/400/500 kg/h
配套鍋爐:170MA/240MA/350MA
電機(jī)總功率:16.2/16.2/18.2/kW
外形尺寸:L2400 x W2000 x H2400mm
整機(jī)重量:3000 /3500 / 4000kg
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