蛋糕注漿機(jī)采用電腦編程,觸摸屏,結(jié)構(gòu)緊湊,功能集中,操作簡單,采用氣缸為動(dòng)力,并配用光電跟蹤,自動(dòng)定量擠出,度高,定量準(zhǔn)確。蛋糕注漿機(jī)將蛋糕原料自動(dòng)注入蛋糕盤中,并傳送進(jìn)蛋糕烘烤爐烘烤。適用于蛋黃派、磨堡蛋糕、紙杯蛋糕、歐式蛋糕等蛋糕類產(chǎn)品的生產(chǎn)。原料注入量可根據(jù)產(chǎn)品要求靈活調(diào)節(jié),注入量穩(wěn)定。注料前在蛋糕盤里噴入食用潤滑油,并使油在蛋糕盤底均勻擴(kuò)散,便于脫盤。
蛋糕注漿機(jī)其結(jié)構(gòu)簡單合理、操作簡單、調(diào)節(jié)容易、拆裝和清洗方便。該設(shè)備有注料量調(diào)節(jié)手柄、注料速度可任意調(diào)節(jié),注料精度高,只需一人操作;連續(xù)自動(dòng)注糊和腳踏注糊,兩種注料方式可隨意切換。可根據(jù)客戶需求定制加工(定制出料頭的個(gè)數(shù)),可增加輸送帶來實(shí)現(xiàn)全自動(dòng)化生產(chǎn)。全部使用快裝接頭,拆洗更便捷。氣物料接觸部分均采用不銹鋼304制成,符合食品安全要求。該類設(shè)備特別適合中小型食品企業(yè)、蛋糕房、面包房、小作坊和剛剛創(chuàng)業(yè)的個(gè)體生產(chǎn)者等蛋糕、面糊類食品的注料使用。
1.抹盤制作整盤蛋糕。
2.可位移充填制作方條型蛋糕。
3.充填滾輪采用食品級(jí)硅膠圓形齒輪,可降低蛋糕面糊的消泡情形。
4.可對(duì)plc進(jìn)行編程和控制,可選擇單人操作或連續(xù)操作來配合生產(chǎn)線。
5.機(jī)身采用不銹鋼板材設(shè)計(jì),易清潔,不腐蝕,安全衛(wèi)生,經(jīng)久耐用,符合食品級(jí)標(biāo)準(zhǔn)要求。
6.輸送帶下裝有接屑盒及刮板,可有效處理殘留在輸送帶上的面糊。