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火鍋回轉(zhuǎn)設(shè)備的好處是新奇。不管是菜譜上菜品的照片，還是店面的樣品或模型，其陳列的都絕不如回轉(zhuǎn)火鍋的生動與持續(xù)。回轉(zhuǎn)火鍋是直接可以取用的食品，而比普通自助餐還 要省力方便，食客可以不斷獲得直接的刺激并且持續(xù)地消費。食品的陳列是現(xiàn)場式的、與消費過程結(jié)合的、用戶決策的成本是低的。

一 回轉(zhuǎn)火鍋設(shè)備的優(yōu)勢：

該回轉(zhuǎn)設(shè)備的好處是新奇。不管是菜譜上菜品的照片，還是店面的樣品或模型，其陳列的都絕不如回轉(zhuǎn)火鍋的生動與持續(xù)。回轉(zhuǎn)火鍋是直接可以取用的食品，而比普通自助餐還 要省力方便，食客可以不斷獲得直接的刺激并且持續(xù)地消費。食品的陳列是現(xiàn)場式的、與消費過程結(jié)合的、用戶決策的成本是低的。

二  小火鍋轉(zhuǎn)動設(shè)備結(jié)構(gòu)概要：

本機由下列三大部分構(gòu)成：臺架裝置、動力裝置、輸送帶。
本機主要采用304不銹鋼材質(zhì)和工程塑料等美觀、耐用、衛(wèi)生的材料制造而成。
本機可根據(jù)餐店使用面積及客戶要求進行設(shè)計。

三 火鍋傳動設(shè)備主要技術(shù)參數(shù)：

回轉(zhuǎn)火鍋輸送設(shè)備采用304不銹鋼材質(zhì)、工程塑料和電器元件，在一大批的工程師和機械制造業(yè)中經(jīng)驗的裝配人員精心設(shè)計和制造下，產(chǎn)品以漂亮的外觀、的內(nèi)在質(zhì)量展示給每一個客戶。

四 火鍋自助餐旋轉(zhuǎn)流水線
    火鍋自助餐流水線適用于火鍋和刷刷鍋自助餐之用，其技術(shù)要求如下：
    1、火鍋自助餐流水線包括：回轉(zhuǎn)式輸送帶一套、電控柜一個；
    2、按客戶提供的火鍋流水線平面布置附圖制造；
    3、輸送采用不銹鋼大滾子鏈，大滾子鏈上設(shè)鏈板，大滾子鏈節(jié)距為101.6mm，鏈板形狀為扇形，寬度為150mm，長度為100mm，輸送鏈及鏈板材料均為304材料制造，輸送大滾子直經(jīng)為φ65，材料為尼龍，輸送鏈輪材料為尼龍。
    4、火鍋流水線機架為50×25×1.5裝飾方管組焊而成，方管材料為不銹鋼材料制造；鏈板下部機架也可采用Q235-A碳鋼材料制作；
    5、輸送帶線速度為4～15m/分鐘，采用變頻器調(diào)速；
    6、輸送運動方向為正反方向兩種；
    7、輸送帶鏈板下設(shè)有墊條，墊條材料為無毒聚乙烯，且無噪音；
    8、輸送帶運動平穩(wěn)，拐彎不得有翻板現(xiàn)象；
    9、輸送帶機架周邊所貼大理石及輸送帶中央玻璃擋板均由甲方自作。