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紅棗汁加工生產線

簡要描述:紅棗汁加工生產線
紅棗汁生產加工設備適用于紅棗的加工,可生產紅棗果汁,清汁、濁汁、濃縮汁、紅棗粉及紅棗酒,紅棗果醋等產品。該生產線主要由清洗機、提升機、風淋機、預熱冷卻器、打漿機、臥式螺旋分離機、脫氣機、均質機、殺菌機及灌裝機等設備組成。本生產線設計理念、自動化程度高;主體設備采用不銹鋼材質制造,食品加工的衛(wèi)生要求。

  • 產品型號:
  • 廠商性質:生產廠家
  • 更新時間:2024-06-02
  • 訪  問  量:1515

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詳細介紹

紅棗汁加工生產線

紅棗汁生產加工設備適用于紅棗的加工,可生產紅棗果汁,清汁、濁汁、濃縮汁、紅棗粉及紅棗酒,紅棗果醋等產品。該生產線主要由清洗機、提升機、風淋機、預熱冷卻器、打漿機、臥式螺旋分離機、脫氣機、均質機、殺菌機及灌裝機等設備組成。本生產線設計理念、自動化程度高;主體設備采用不銹鋼材質制造,食品加工的衛(wèi)生要求。

 

一  紅棗汁加工生產線工藝流程

原料→風選→挑選→分級→清洗→榨汁→二次挑選→輻照

二、紅棗加工生產線設備:

風選機、滾杠挑選輸送機、分級機、浸泡清洗機、毛刷洗果機、吹干機、烘干機、滾杠挑選輸送機、輻照機。

三   紅棗汁生產線工藝

1、挑選分級:原料在采摘、晾曬的過程中,不可避免出現(xiàn)爛棗,落葉、沙石、禽畜類便等雜物;風選機,可去除癟棗等輕重不一的雜物;滾杠挑選輸送機,可使果粒360度轉動,方便人工挑除爛棗;分級機用于選擇合適的棗進行保鮮處理。

2、清洗吹干:浸泡清洗機清洗,主要目的是將果粒上沾帶的泥巴、鳥類、滲出的果液等軟化,以利于下步毛刷清洗機的清洗;毛刷洗果機,采用毛刷的刷洗及高壓噴淋,達到清洗的終目的;吹干機用于將表面水珠吹落,以節(jié)省烘干時間。

3、烘干:經分級處理好的棗烘干處理,容易掌控烘干的時間、溫度;又因烘干后的棗子有部分會粘連、及不合格品并伴有高溫,不能直接包裝,需經二次挑選,以起到冷卻效果并確保產品的合格率;輻射機,對人手接觸部進行表面,確保產品,延長保質期。

四  大棗清洗打蠟加工生產線

 


 

五  保鮮棗加工生產線:
      實際考察新疆、河南、山西等棗業(yè)生產廠家,借鑒,獨立設計完成新型大棗清洗分級技術,克服了大棗在分級時卡棗現(xiàn)象,必將取遞原清洗分級類產品,成為市場的崇兒。

1、保鮮棗工藝流程:

原料→挑選→清洗→吹干→挑選→提升→上油→分級→裝箱入庫

2、保鮮棗加工設備:

輸送挑選機、氣泡清洗機、毛刷洗果機、滾杠吹干機、提升機、上油打蠟機、分級機

 

六  烘干棗加工生產線

果豐昆鋼項目12


 

紅棗制干生產線

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果豐昆鋼項目13

果豐昆鋼項目12

果豐18

 


果豐15

果豐14

果豐13

果豐12

果豐1

 

 

華聯(lián)果脯生產線

 

新果脯流程

一  概述

適用于紅棗的加工,可生產紅棗干,清汁、濁汁、濃縮汁、紅棗粉及紅棗酒,紅棗果醋等產品。該生產線主要由清洗機、提升機、風淋機、預熱冷卻器、打漿機、臥式螺旋分離機、脫氣機、均質機、殺菌機及灌裝機等設備組成。本生產線設計理念、自動化程度高;主體設備采用不銹鋼材質制造,食品加工的衛(wèi)生要求。

1處理量從2噸/天到200噸/天。

2處理紅棗

3可生產清汁、濁汁、濃縮汁、紅棗粉及紅棗酒等產品

4通過預熱冷卻器提高出汁率

5脫氣機去除物料中的氧氣防止褐變

6兩級均質機處理,防止物料分層。

7自動化程度高,節(jié)省勞動力

8自帶清洗系統(tǒng),清洗方便。

9系統(tǒng)物料接觸部分全為304不銹鋼材質,食品衛(wèi)生安全要求。

 二  詳細介紹

適用于紅棗的加工,可生產紅棗干,清汁、濁汁、濃縮汁、紅棗粉及紅棗酒等產品。該生產線主要由清洗機、提升機、風淋機、預熱冷卻器、打漿機、臥式螺旋分離機、脫氣機、均質機、殺菌機及灌裝機等設備組成。本生產線設計理念、自動化程度高;主體設備采用不銹鋼材質制造,食品加工的衛(wèi)生要求。

三  系統(tǒng)特點

1 處理量從2噸/天到200噸/天。
2  處理紅棗
3  可生產清汁、濁汁、濃縮汁、紅棗粉及紅棗酒等產品
4 通過預熱冷卻器提高出汁率
5  脫氣機去除物料中的氧氣防止褐變
6  兩級均質機處理,防止物料分層。
7 自動化程度高,節(jié)省勞動力 ,自帶清洗系統(tǒng),清洗方便。
8  系統(tǒng)物料接觸部分全為304不銹鋼材質,食品衛(wèi)生安全要求。

四  技術參數(shù)

原料

紅棗

終產品

清汁,濁汁,濃縮汁,紅棗粉,紅棗酒,紅棗汁飲料

產能

2噸/天-200噸/天

果酒

發(fā)酵酒,蒸餾酒

固形物含量

15~20Brix

濃縮汁固形物含量

36~65Brix

包裝形式

易拉罐,玻璃瓶,PET瓶

設計產能

根據(jù)客戶要求

 

果汁生產線流程

儲料池----流槽----低位提升----清洗系統(tǒng)----檢果----高位提升----破碎----預熱----榨汁----過濾系統(tǒng)----降膜式蒸發(fā)濃縮----列管殺菌----大袋灌裝
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濃縮果汁加工工藝圖
 

調配灌裝生產線流程

原料----調配系統(tǒng)----均質----真空脫氣----殺菌系統(tǒng)----灌裝系統(tǒng)----后殺菌系統(tǒng)----吹干---打碼---包裝系統(tǒng)----成品

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