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簡要描述:熏雞熏烤生產(chǎn)線設備,熏雞煙熏機,熏鵝熏烤機,熏板鴨熏烤設備,熏板雞煙熏機,熏臘肉煙熏爐,熏火腿復合式熏烤箱,禽類蒸煮烘烤熏制一體機生產(chǎn)線,熏雞熏烤生產(chǎn)線用于熏鵝、熏板鴨、熏板雞、熏臘肉、熏火腿熏制、烘烤、蒸制熟化的加工,可加工的品種如:熏雞、熏鴨及其他肉類的熏烤制品,熏制原料采用木粒、木屑、糖、茶葉、谷類及果木塊,以適合風味的熏烤制品的加工。
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熏雞熏烤生產(chǎn)線設備,熏雞煙熏機,熏鵝熏烤機,熏板鴨熏烤設備,熏板雞煙熏機,熏臘肉煙熏爐,熏火腿復合式熏烤箱,禽類蒸煮烘烤熏制一體機生產(chǎn)線
熏雞熏烤生產(chǎn)線設備用于各種肉食品的熏制、烘烤、蒸制熟化的加工,可加工的品種如:熏雞、熏鴨及其他肉類的熏烤制品,熏制原料采用木粒、木屑、糖、茶葉、谷類及果木塊,以適合風味的熏烤制品的加工。
煙熏機
煙熏機是熏雞、熏鴨等熏肉制品而設計的發(fā)煙系統(tǒng),外置的制煙發(fā)生器輸送至密閉的熏制間或特制的熏制室,在大型的熏鵝、熏板鴨、熏板雞、熏臘肉、熏火腿等肉類熏制加工中,降低了設施的投入成本,是一款肉類熏制設備。
型號 | 60 |
外形尺寸(mm) | W1100×D980×H1600 |
發(fā)煙量(m³/min) | 50~100 |
發(fā)煙材料 | 適應特定的原料 |
電功率(kw) | 6 |
復合式熏烤機
復合式熏烤機為高產(chǎn)量的肉制品、禽制品的熏烤加工設備,適用熏鵝、熏板鴨、熏板雞、熏臘肉、熏火腿的加工,設有可調、可控排濕裝置,使產(chǎn)品的含水量有著的控制,設備可選用管道蒸汽、導熱油爐和電能換熱的熱源,以滿足不同的使用要求和達到加工成本。
主要參數(shù)
型號 | 600B |
外形尺寸(mm) | W2400×D4000×H2800 |
加工量(kg) | 500~600(視產(chǎn)品種類和烘烤方式而定) |
換熱量 | 約300MJ |
溫度控制范圍 | 30℃~100/220℃可調 |
時間控制范圍 | 1min~900min可調 |
發(fā)煙材料 | 適應特定的原料 |
蒸煮、烘烤、熏制加工設備
集蒸煮、烘烤、熏制于一體的加工設備,以小型肉類制品多樣化的加工而設計、生產(chǎn)的設備,蒸煮、烘烤、熏制的功能可以分別順序設定,也可以重合設定,尤其適合食品科研、院校肉制品開發(fā)和加工。
主要參數(shù)
型號 | 蒸煮烘烤煙熏機 |
外形尺寸(mm) | W1350×H1800×D920 |
加工量(kg) | 40~60(視產(chǎn)品種類和烘烤方式而定) |
功率(kw) | 18 |
熏烤溫控范圍 | 30℃~220℃可調 |
蒸煮溫控范圍 | 30℃~100℃可調 |
時間控制范圍 | 1min~900min可調 |
發(fā)煙材料 | 糖、谷類、木粒 |
復合式熏烤箱
這款的多功能熏烤設備用于熟食店面、小型肉食加工廠的熏雞或其他熏烤肉的使用,也可用于雞腿、鴨翅的分割產(chǎn)品和肉片、肉條的熏烤加工。
主要參數(shù)
型號 | 熏烤箱 |
外形尺寸(mm) | W1350×H1800×D950 |
加工量(kg) | 40~60(視產(chǎn)品種類和烘烤方式而定) |
功率(kw) | 15 |
溫度控制范圍 | 30℃~220℃可調 |
時間控制范圍 | 1min~900min可調 |
發(fā)煙材料 | 糖、谷類、木粒 |
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