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簡(jiǎn)要描述:烤鴨加工生產(chǎn)線(xiàn),烤雞烘烤生產(chǎn)線(xiàn),烤鴨烘烤加工生產(chǎn)線(xiàn),烤兔懸掛式烘烤機(jī),烤鴨復(fù)合式烘烤機(jī),烤鴨烘烤生產(chǎn)線(xiàn)即可以用于烤雞、烤鴨、烤兔的整體懸掛式多層烘烤;也可以用于禽類(lèi)分割產(chǎn)品的烤雞腿、烤雞脯和副產(chǎn)品的烤雞翅、烘鴨脖的平鋪式疊層烘烤。從原料鮮凍、清洗、修整的預(yù)處理,到著色、烤制或熏制的熟化加工,以及袋裝產(chǎn)品的處理,全程工藝采用自動(dòng)化連續(xù)加工,對(duì)各加工工序的參數(shù)分別進(jìn)行設(shè)定,用于烤鴨、燒鵝、熏雞、熏
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烤鴨加工生產(chǎn)線(xiàn),烤雞烘烤生產(chǎn)線(xiàn),烤鴨烘烤加工生產(chǎn)線(xiàn),烤兔懸掛式烘烤機(jī),烤鴨復(fù)合式烘烤機(jī),烤鴨烘烤加工生產(chǎn)線(xiàn)即可以用于烤雞、烤鴨、烤兔的整體懸掛式多層烘烤;也可以用于禽類(lèi)分割產(chǎn)品的烤雞腿、烤雞脯和副產(chǎn)品的烤雞翅、烘鴨脖的平鋪式疊層烘烤。從原料鮮凍、清洗、修整的預(yù)處理,到著色、烤制或熏制的熟化加工,以及袋裝產(chǎn)品的處理,全程工藝采用自動(dòng)化連續(xù)加工,對(duì)各加工工序的參數(shù)分別進(jìn)行設(shè)定,用于烤鴨、燒鵝、熏雞、熏鴨等禽類(lèi)制品的熏烤加工。
復(fù)合式烘烤機(jī)是針對(duì)小型肉類(lèi)產(chǎn)品加工廠而設(shè)計(jì)生產(chǎn)的多品種烘烤設(shè)備,即可以用于烤雞、烤鴨、烤兔的整體懸掛式多層烘烤;也可以用于禽類(lèi)分割產(chǎn)品的烤雞腿、烤雞脯和副產(chǎn)品的烤雞翅、烘鴨脖的平鋪式疊層烘烤。
主要參數(shù)
型號(hào) | 150 |
外形尺寸(mm) | W1400×D2000×H2800 |
加工量(kg) | 100~160(視產(chǎn)品種類(lèi)和烘烤方式而定) |
功率(kw) | 18/22 |
溫度控制范圍 | 30℃~220℃可調(diào) |
時(shí)間控制范圍 | 1min~900min可調(diào) |
烤、熏制品加工設(shè)備 禽制品前處理生產(chǎn)線(xiàn) 烤鴨加工生產(chǎn)線(xiàn) 自動(dòng)烤鴨加工設(shè)備
從原料鮮凍、清洗、修整的預(yù)處理,到著色、烤制或熏制的熟化加工,以及袋裝產(chǎn)品的處理,全程工藝采用自動(dòng)化連續(xù)加工,對(duì)各加工工序的參數(shù)分別進(jìn)行設(shè)定,用于烤鴨、燒鵝、熏雞、熏鴨等禽類(lèi)制品的熏烤加工。
用于肉食品產(chǎn)量較高的烘烤、風(fēng)干、烘干、脫脂加工,加工的品種如:風(fēng)干魚(yú)、干蝦仁、風(fēng)鵝、醬板鴨、低脂鹽水鴨、板雞、肉干、肉脯、臘肉、香腸等制品,多臺(tái)設(shè)備組合可用于更高產(chǎn)量的加工。
主要參數(shù)
型號(hào) | 600 | 1200 |
外形尺寸(mm) | W2400×D4000×H2800 | W2400×D8000×H2800 |
加工量(kg) | 450~600 ※ | 900~1200 ※ |
加熱源 | 蒸汽熱交換/電能熱交換 | 管道蒸汽或?qū)S脽嵩?/span> |
熱交換量 | 30000kcal~50000kcal | 50000kcal~80000kcal |
溫度控制范圍 | 30℃~100/220℃可調(diào) | |
時(shí)間控制范圍 | 1min~900min可調(diào) | |
其他 | 視產(chǎn)品種類(lèi)和烘烤方式而定 |
1 主營(yíng)產(chǎn)品:鹽水注射機(jī)、真空滾揉腌制機(jī)、蒸煮鍋、隧道式連續(xù)蒸煮鍋、油水分離式油炸機(jī)、全自動(dòng)連續(xù)式油炸機(jī)、烘烤箱、熱風(fēng)干機(jī)、整體烘烤房、冷風(fēng)干機(jī)、熏烤箱、煙熏爐、滾筒式炒制機(jī)等。成套設(shè)備包括:肉松加工成套設(shè)備;獺兔肉兔宰殺及兔肉深加工成套設(shè)備;肉制品深加工成套設(shè)備;醬鹵肉制品加工成套設(shè)備;風(fēng)鵝、醬板鴨成套設(shè)備;鹽水鴨、鹽水鵝禽類(lèi)深加工生產(chǎn)線(xiàn)。家禽屠宰設(shè)備(脫毛機(jī)、浸燙機(jī)、螺旋預(yù)冷機(jī)、皮帶輸送機(jī));雞鴨鵝屠宰加工生產(chǎn)流水線(xiàn)。
2 成套生產(chǎn)線(xiàn)或單機(jī)設(shè)備:醬鹵肉制品、鹽水鴨、醬鴨、風(fēng)干鴨加工設(shè)備,風(fēng)鵝燒雞扒雞鹽焗雞等熟食加工設(shè)備(燒雞、扒雞、醬鴨、鹵雞、醬牛肉、醬豬肉、醬驢肉、醬鹿肉、醬兔肉等)、腌臘肉制品(火腿、醬板鴨、琵琶鴨、板雞、風(fēng)雞、風(fēng)鵝、風(fēng)魚(yú)、臘肉、臘腸、香腸、香肚等)、油炸肉制品(獅子頭、炸豬皮、炸乳鴿和油淋雞、炸雞等)、熏燒烤肉制品(烤鴨、熏雞、熏鴨、脆皮乳豬、燒鵝、鹽焗雞、叫花雞、叉燒肉等)、脫水肉制品(肉干、肉松、肉脯、肉粒、風(fēng)干豬肉、風(fēng)干牛肉、風(fēng)干馬肉、風(fēng)干羊肉、風(fēng)干雞等)、脫水蔬菜、脫水水果產(chǎn)品、脫水海產(chǎn)品設(shè)備等。
3 禽類(lèi)屠宰加工生產(chǎn)線(xiàn)
1、烏雞,鴨子,鵝,鴿子等家禽屠宰生產(chǎn)線(xiàn)
2、禽類(lèi)屠宰生產(chǎn)線(xiàn)
3、螺旋預(yù)冷機(jī)
4、立式脫毛機(jī)+攪拌式燙毛機(jī)
兔類(lèi)屠宰加工生產(chǎn)線(xiàn)
1、凈膛輸送線(xiàn)
2、瀝血輸送線(xiàn)
3、宰兔生產(chǎn)線(xiàn)
熟食肉類(lèi)自動(dòng)化深加工生產(chǎn)線(xiàn)
1、烤制生產(chǎn)線(xiàn)
2、烤鴨生產(chǎn)線(xiàn)
3、煙熏烤制設(shè)備
4、連續(xù)式油炸輸送線(xiàn)
5、鹽水鴨生產(chǎn)線(xiàn)
6、隧道式蒸煮設(shè)備
7、煮制生產(chǎn)線(xiàn)
8、風(fēng)干輸送線(xiàn)
多功能熟食深加工設(shè)備
1、炒鹽機(jī)
2、煙熏爐
3、炒松機(jī)
4、提升式煮制鍋
5、油水分離式油炸機(jī)
6、油炸機(jī)
7、真空滾揉機(jī)
8、組合式油炸、煮制設(shè)備
9、烘蒸兩用房
10、多功能鹵煮設(shè)備
家禽自動(dòng)吸肺設(shè)備
1、自動(dòng)吸肺
2、吸肺儲(chǔ)罐
血加工成套設(shè)備
1、調(diào)配池
2、血加工灌裝
3、血加工設(shè)備
其它相關(guān)輔助設(shè)備
1、除脂清洗機(jī)
2、電控柜
3、輸送機(jī)
4、切割機(jī)
5、熱收縮包裝機(jī)
6、輸送線(xiàn)清洗機(jī)
7、物料提升機(jī)
8、預(yù)冷輸送機(jī)
產(chǎn)品咨詢(xún)
全國(guó)統(tǒng)一服務(wù)電話(huà)
13858176802電子郵箱:1064831086@qq.com
工廠地址:杭州余杭工業(yè)園區(qū)
辦公地址:杭州市西湖區(qū)三墩鎮(zhèn)萍水西街80號(hào)優(yōu)盤(pán)時(shí)代中心4號(hào)樓
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