全自動(dòng)紅棗汁紅棗醋紅棗酒加工生產(chǎn)線(xiàn)設(shè)備的工藝流程以及系統(tǒng)特點(diǎn)介紹
一 紅棗醋紅棗酒紅棗汁加工生產(chǎn)線(xiàn)設(shè)備概述
適用于紅棗的加工,可生產(chǎn)紅棗干,清汁、濁汁、濃縮汁、紅棗粉及紅棗酒,紅棗果醋等產(chǎn)品。該生產(chǎn)線(xiàn)主要由清洗機(jī)、提升機(jī)、風(fēng)淋機(jī)、預(yù)熱冷卻器、打漿機(jī)、臥式螺旋分離機(jī)、脫氣機(jī)、均質(zhì)機(jī)、殺菌機(jī)及灌裝機(jī)等設(shè)備組成。本生產(chǎn)線(xiàn)設(shè)計(jì)理念、自動(dòng)化程度高;主體設(shè)備采用不銹鋼材質(zhì)制造,食品加工的衛(wèi)生要求。
1處理量從2噸/天到200噸/天。
2處理紅棗
3可生產(chǎn)清汁、濁汁、濃縮汁、紅棗粉及紅棗酒等產(chǎn)品
4通過(guò)預(yù)熱冷卻器提高出汁率
5脫氣機(jī)去除物料中的氧氣防止褐變
6兩級(jí)均質(zhì)機(jī)處理,防止物料分層。
7自動(dòng)化程度高,節(jié)省勞動(dòng)力
8自帶清洗系統(tǒng),清洗方便。
9系統(tǒng)物料接觸部分全為304不銹鋼材質(zhì),食品衛(wèi)生安全要求。
二 紅棗濃縮汁加工生產(chǎn)線(xiàn)設(shè)備詳細(xì)介紹
適用于紅棗的加工,可生產(chǎn)紅棗干,清汁、濁汁、濃縮汁、紅棗粉及紅棗酒等產(chǎn)品。該生產(chǎn)線(xiàn)主要由清洗機(jī)、提升機(jī)、風(fēng)淋機(jī)、預(yù)熱冷卻器、打漿機(jī)、臥式螺旋分離機(jī)、脫氣機(jī)、均質(zhì)機(jī)、殺菌機(jī)及灌裝機(jī)等設(shè)備組成。本生產(chǎn)線(xiàn)設(shè)計(jì)理念、自動(dòng)化程度高;主體設(shè)備采用不銹鋼材質(zhì)制造,食品加工的衛(wèi)生要求。
三 紅棗汁加工生產(chǎn)線(xiàn)系統(tǒng)特點(diǎn)
1 處理量從2噸/天到200噸/天。
2 處理紅棗
3 可生產(chǎn)清汁、濁汁、濃縮汁、紅棗粉及紅棗酒等產(chǎn)品
4 通過(guò)預(yù)熱冷卻器提高出汁率
5 脫氣機(jī)去除物料中的氧氣防止褐變
6 兩級(jí)均質(zhì)機(jī)處理,防止物料分層。
7 自動(dòng)化程度高,節(jié)省勞動(dòng)力 ,自帶清洗系統(tǒng),清洗方便。
8 系統(tǒng)物料接觸部分全為304不銹鋼材質(zhì),食品衛(wèi)生安全要求。
四 紅棗汁加工生產(chǎn)線(xiàn)設(shè)備技術(shù)參數(shù)
原料 | 紅棗 |
終產(chǎn)品 | 清汁,濁汁,濃縮汁,紅棗粉,紅棗酒,紅棗汁飲料 |
產(chǎn)能 | 2噸/天-200噸/天 |
果酒 | 發(fā)酵酒,蒸餾酒 |
固形物含量 | 15~20Brix |
濃縮汁固形物含量 | 36~65Brix |
包裝形式 | 易拉罐,玻璃瓶,PET瓶 |
設(shè)計(jì)產(chǎn)能 | 根據(jù)客戶(hù)要求 |
四 工藝流程
果汁生產(chǎn)線(xiàn)流程
儲(chǔ)料池----流槽----低位提升----清洗系統(tǒng)----檢果----高位提升----破碎----預(yù)熱----榨汁----過(guò)濾系統(tǒng)----降膜式蒸發(fā)濃縮----列管殺菌----大袋灌裝
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